BROWNIES

Quizás esto os resulte raro pero esta "delicatessen" de bizcocho de chocolate con nueces , recubierto de una lujuriosa capa de chocolate fundido , se merecía un hueco en mi blog.
A continuación os muestro la receta de esta esponjosa maravilla :

* INGREDIENTES:
- 150 g chocolate cobertura
-100 g mantequilla
-3 cucharadas soperas de harina
-150g de nueces machacadas
-3 huevos
-125 g de azúcar
-50 g de chocolate para adornar con nata liquida
-1 sobre de levadura royal y una pizca de sal

*MODO DE ELABORACIÓN
- Se derrite el chocolate con la mantequilla en el microondas a temperatura bajo al baño maría .
- Se baten los huevos con el azúcar en la batidora, para que suban , se añade el chocolate fundido , la harina con la levadura y la sal y por ultimo las nueces .
-Mezclarlo con cuidado para no perder volumen
-Poner la mezcla en una llanda con mantequilla y harina
-Meterla en el horno a 170 grados unos 30 minutos aprox.
- A la hora de comer fundir 50 g de chocolate con un chorro de nata liquida y hecharla por encima.

¡No dudéis en probarlo esta de muerte!
Eso si abstengan se aquellos que quieran mantener la linea, por que no hace milagros y engorda

ADVERTENCIA:puede crear adicción